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夢雀　【MUJAKU】純米大吟醸　2016年限定ヴィンテージ

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商品説明

平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。ご覧いただきありがとうございます。。黒龍酒造　八十八号　黒龍。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。【木箱入】仙禽　鶴鳴(かくめい)　醸(かもす)　無濾過原酒貴醸酒。新政 No.6 2024type-s。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。【都弥】産土　山田錦四農醸25.12製造、穂増五農醸25.3製造2本セット。「空瓶」十四代龍月&双虹。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。十四代　純米大吟醸　龍の落とし子。梵　超吟純米大吟醸。メルカリでは冷蔵便での配送は在りませんので常温便にて送ります。産土香子六農釀/産土山田錦七農釀　飲みくらべ　２本セット。十四代　中取り　純米吟醸酒　1.8L　製造年月2025年12月17日。種類...純米大吟醸箱無しになります。十四代槽垂れ1800ml