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商品説明
貴（とおとい）酒、紹興貴酒は、頑なに手造りにこだわりました。【木箱入】仙禽 鶴鳴(かくめい) 醸(かもす) 無濾過原酒貴醸酒。紹興貴酒の“貴”は、まさしく作り手の自信を表しています。新政 No.6 2024type-s。中国でも指折りの高級工程師、黄洪才氏が厳格なルールの中、製造した「紹興貴酒」は、近代化が進む中国で、良質なもち米、 鑑湖の水を主原料に、頑なに手造りにこだわりました。【都弥】産土 山田錦四農醸25.12製造、穂増五農醸25.3製造2本セット。大陸の厳しい寒さの中で仕込み（寒仕込み）、醸造後100日~120日の二次発酵期間を費やし、じっくり歳月をかけて熟成させ、“紹興貴酒“ならではの、ひと味もふた味も違うまろやかな深みを醸しだしています。「空瓶」十四代 龍月&双虹。製造元の「大越酒業有限公司」は紹興酒製造「優良７工場」にも指定されております。十四代 純米大吟醸 龍の落とし子。ラベルの文字は書の伝導「蘭亭」の元館長「胡雄」氏の趣ある書。梵 超吟 純米大吟醸。落ち着いたその装いは、中華のみならず、あらゆるお料理シーンにマッチします。産土 香子 六農釀/産土 山田錦 七農釀 飲みくらべ ２本セット。お店の情報
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